舌尖美味

杭州蚕豆糕的做法步骤如下：



准备材料



* 蚕豆：适量（去外皮和内衣，一般可用340\~350克）

* 冰糖或白糖：适量（如50克冰糖或30\~50克白糖）

* 黄油：适量（如30\~40克）

* 奶油（可选）：适 ...

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自贡市以其独特的盐帮菜而闻名，其中的鱼类菜品尤为丰富多样。以下是自贡鱼类的两种常见做法：



自贡跳水鱼



跳水鱼是自贡的一道名菜，特点是鱼肉鲜嫩，口感麻辣鲜香。以下是 ...

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驻马店油菜包子的做法结合了当地的风味和烹饪习惯，以下是一种常见的制作步骤：



一、准备材料



* **面团材料**：面粉500克、酵母粉3\~5克、水250\~300克、糖10克（可选，用于促 ...

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广东排骨鸡蛋这道菜并非传统意义上的单一菜品，而是结合了排骨与鸡蛋两种食材进行烹饪的一系列菜肴。其中，有两种较受欢迎的做法，一种侧重酸甜口味，另一种则偏向于甜香且带有糯米 ...

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猪肚、猪心和山药都是营养丰富的食材，将它们炖煮在一起，不仅能增强体力，还能滋补身体。以下是猪肚炖猪心炖山药的做法：



一、材料准备



* 猪肚：1个

* 猪心：1个

* 山药：适量（ ...

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清炖肥肠土豆是一道美味且营养丰富的家常菜，其口感鲜美，肥肠香而不腻，土豆软糯可口。以下是一种典型的清炖肥肠土豆的做法：



制作材料



* 主料：猪肥肠适量、土豆适量

* 辅 ...

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长沙老式猪脚的做法多样，每种做法都各具特色，以下是一些经典的做法：



一、酱椒蒸猪脚



1. 原料准备：取猪手，去毛洗净，切成两半。酱椒、野山椒剁碎混合均匀。

2. 猪手处理：用 ...

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网红手撕鱼因其独特的口感和风味而受到广大食客的喜爱，以下是几种常见的网红手撕鱼的做法：



一、香辣手撕湄公鱼



1. **准备材料**：湄公鱼一条，盐、鸡精、麻辣粉、姜、蒜、 ...

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芝士片面包糠并非一种单独的食材或调料，而是可能指使用芝士片和面包糠制作的某种食物，或者是将芝士片融入面包糠中的创意做法。以下是基于这两种理解的两种做法：



一、使用 ...

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野菜馅饺子是一道美味又健康的家常菜，下面是老妈包野菜馅饺子的一种常见做法：



主要食材



* 野菜（如荠菜、面条菜等）：适量（根据家庭食用量确定）

* 猪肉馅：300\~500克（可根据个 ...

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香椿牛肉大葱馅是一种结合了香椿的清香、牛肉的鲜美以及大葱的浓郁风味的馅料，常用于包饺子。以下是制作香椿牛肉大葱馅的详细步骤：



主要食材



* 牛肉

* 香椿

* 大葱 ...

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大龙虾是一种高级食材，其肉质鲜美，营养丰富。以下是一些简单易做的大龙虾做法：



一、清蒸大龙虾



1. **材料准备**：大龙虾、姜片、葱段、料酒、盐、蒸鱼豉油、热油。

2. * ...