虽然通常提到的芝士薯条是薯条搭配芝士碎或芝士酱，但如果你想要尝试一种创新的方法，即用芝士球搭配薯条，这里可以提供一种结合芝士土豆球和薯条的制作思路，不过这并不是传统意义上的“芝士薯条”，而是将芝士元素以球状形式与薯条一同呈现的一道创意菜品。以下是一种可能的做法：芝士土豆球部分
1. **准备食材**：
* 土豆：适量（根据食用人数决定）
* 马苏里拉芝士碎：适量
* 鸡蛋：1-2个
* 面包糠：适量
* 玉米淀粉：适量
* 盐：适量
* 黑胡椒：适量
2. **制作步骤**：
* 土豆去皮切块，蒸熟后趁热压成泥。
* 在土豆泥中加入适量的盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀。
* 取一小团土豆泥，压扁后包入适量的马苏里拉芝士碎，再揉成小球状。
* 将土豆球依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。
* 预热烤箱至180度，将土豆球放入烤箱中烤制10-15分钟，直至表面金黄酥脆。
薯条部分
1. **准备食材**：
* 土豆：适量（根据食用人数决定）
* 食用油：少量（用于刷薯条）
* 盐：适量
2. **制作步骤**：
* 土豆切成条状，用清水淘洗几遍以去除多余淀粉，然后擦干表面水分。
* 在薯条上刷上少量食用油，并撒上适量的盐调味。
* 预热烤箱至200度，选择“空炸”模式，将薯条铺在烤盘上，烤制15-20分钟，直至薯条变得金黄酥脆。
组合与呈现
1. 将烤好的芝士土豆球和薯条分别盛放在盘中。
2. 可以根据个人口味搭配番茄酱、蜂蜜芥末酱等调料一同上桌。
注意事项
* 烤箱的温度和时间可能因型号和实际情况而有所不同，请根据实际情况进行调整。
* 芝士土豆球中的芝士碎可以选择自己喜欢的品牌和口味。
* 薯条在烤制过程中可以适当翻动，以确保受热均匀。
这种创新的做法结合了芝士土豆球的浓郁奶香和薯条的香脆口感，为传统的薯条带来了全新的风味体验。不过，由于芝士球和薯条的制作相对独立，你也可以根据个人喜好选择其中一种或同时制作并搭配其他食材一同享用。
