宝宝奶粉饼干的做法可以有很多种，以下是其中一种常见且简单的制作方法，供您参考：材料准备
* 黄油：80克（提前室温软化）
* 奶粉：12克（可以根据宝宝的口味和年龄适量调整）
* 糖粉：15克（若宝宝还小，可以适量减少）
* 蛋黄液：30克（约为一个中等大小鸡蛋的蛋黄量）
* 低筋面粉：100克
制作步骤
1. **软化黄油**：将黄油提前从冰箱中取出，室温下软化至可以轻松用手指按压的状态。
2. **混合糖粉与黄油**：将软化的黄油与糖粉混合，用打蛋器或手动搅拌器搅拌均匀，直至黄油体积膨胀，颜色变浅。
3. **加入蛋黄液**：将蛋黄液分次加入黄油糖粉混合物中，每次加入后都要充分搅拌均匀，确保蛋黄液与黄油完全融合。
4. **筛入干粉类**：将低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油蛋黄糊中，用刮刀或手轻轻翻拌均匀，直到没有干粉颗粒，形成一个光滑的面团。注意不要过度搅拌，以免面团起筋。
5. **成型与烤制**：
- 将面团分成若干小块，每块约9克左右，然后搓圆并轻轻按扁，摆放在铺有油纸的烤盘上。
- 如果喜欢的话，可以在饼干表面刷一层薄薄的蛋黄液，以增加光泽度。
- 预热烤箱至170°C（或根据您家烤箱的实际情况调整温度），将烤盘放入烤箱中层，烤制约18-20分钟，或直到饼干边缘微微上色，表面金黄即可。
6. **冷却与保存**：烤好的饼干取出后放在烤网上自然冷却，待完全冷却后装入密封容器或袋子中保存，以保持酥脆口感。
注意事项
* 烤箱温度和时间需根据自家烤箱的实际情况进行调整，以免烤焦或未熟。
* 制作过程中要确保所有材料都混合均匀，避免出现结块或未融合的情况。
* 饼干制作完成后应尽快食用，以保持其最佳口感和营养价值。如果需要长时间保存，建议放入密封容器中以避免受潮。
希望这个宝宝奶粉饼干的做法能帮到您！
