韩国黄色酸辣汤（可能是指韩式酸辣汤中色泽较为鲜明的款式）的做法可以参考以下步骤。由于具体做法可能因个人口味和食材选择而有所不同，以下提供的是一种比较常见的做法：主要食材
* 鸡蛋 1个
* 草菇 适量
* 包菜 适量
* 木耳 适量
* 鱼丸 2个
* 粉丝 适量
* 韩式泡菜 适量
* 辣椒粉 2勺
* 醋 小半碗
* 胡椒粉 1勺
* 盐 1勺
* 味精 1勺
* 水淀粉 适量
* 酱油（生抽）1勺
* 香油 3滴
辅助食材（可根据个人口味选择添加）
* 豆腐（切成小块，用于增加汤的丰富度和口感）
* 洋葱（切成小块，用于炒制底味）
* 蒜片（适量，用于炒制底味）
* 辣白菜（适量，用于增加酸辣味）
* 黄豆芽（适量，用于增加汤的清爽口感）
做法步骤
1. **准备食材**：将所有食材洗净切好，备用。
2. **炒制底味**：锅中放入少量油烧热，放入洋葱和蒜片炒出香味。然后加入韩式泡菜和辣白菜，继续翻炒至泡菜的味道充分散发出来。
3. **加水烧开**：在锅中加入适量的清水，大火烧开。
4. **调味**：在汤中加入生抽、盐、味精和辣椒粉，搅拌均匀，让汤底入味。
5. **加入主要食材**：当汤第一次煮开后，加入醋和胡椒粉，再次搅拌均匀。然后加入水淀粉，顺时针旋转搅拌，直至汤变得浓稠。接着下入粉丝、鱼丸、草菇等食材，继续煮制。
6. **加入鸡蛋**：在汤中打入一个鸡蛋，轻轻搅拌，使鸡蛋形成蛋花状。
7. **最后调味**：烧煮约30秒后，根据个人口味再次调整盐量，然后关火。滴入几滴香油，增加香气。
8. **出锅装盘**：将煮好的酸辣汤盛出，装入碗中，即可享用。
小贴士
* 辣椒粉和醋的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢更辣或更酸的可以适量增加。
* 在炒制底味时，可以加入适量的韩式辣酱来增加酸辣汤的风味。
* 如果想要汤色更加金黄鲜亮，可以在炒制底味时加入一些黄颜色的蔬菜或调料，如胡萝卜丝等。但需要注意，这可能会改变酸辣汤的传统风味。
以上做法仅供参考，具体制作时可以根据个人喜好和食材条件进行调整。
