地瓜（红薯）和香蕉都是常见的食物，它们在营养上各有特色，但关于它们是否可以一起吃，我们需要从营养学和食物相容性的角度来考虑。首先，地瓜富含淀粉、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，如钾、铁等，是一种营养价值很高的食物。而香蕉则以其高含量的钾元素和丰富的维生素B6以及膳食纤维著称，还含有一定量的淀粉和糖分。
从营养学的角度来看，地瓜和香蕉在营养成分上并没有直接的冲突或相互抵消的情况。相反，它们各自所含的营养素在一定程度上可以互补，为身体提供更全面的营养支持。
然而，也需要注意的是，地瓜和香蕉都含有一定量的淀粉和糖分，如果同时大量食用，可能会增加身体的热量摄入，对于需要控制体重或血糖的人来说，可能需要适量控制这两种食物的摄入量。
此外，从食物相容性的角度来看，并没有明确的科学证据表明地瓜和香蕉之间存在相克或不宜同食的情况。
综上所述，地瓜和香蕉是可以一起吃的，但需要注意适量摄入，以免摄入过多的热量和糖分。同时，对于个别人群如糖尿病患者或需要控制体重的人来说，更需要根据自身情况来调整摄入量。
总的来说，地瓜和香蕉的搭配在营养上并无不妥，但食用时仍需注意适量和均衡的原则。
